BESST Logo
Business and the Environment linked through Small Scale Tourism
EU Logo Interreg Logo
SEARCH:
Home Peak District - England Fyresdal - Norway Hylte - Sweden Offers Activities Events What is BESST Links Managing BESST

HYLTE - SWEDEN

Food

 Pensionat Sågknorren Natur & Fiske
Femsjö 
Address: S- 310 38 Simlångsdalen
Tel/Fax: +46 (0)345-120 90
Email: pensionat@sagknorren.se
Website: www.sagknorren.se
A small newly built farm inn with rooms of good hotel standard offering either B&B, half or full board. Built by the owners from their own wood, the inn is warm and welcoming.
 
More basic accommodation in simple cottages is also available. Those interested are invited to meet and learn more about the farm livestock. Bread baking in stone oven, fishing in nearby lakes and nature walks with or without a guide are offered.
 
The farm also offers over-night stays for horses and riders travelling along the Horse-riding trail through Halland.

Ett litet nybyggt pensionat med rum av bra hotellstandard erbjuder B&B med antingen hel eller halvpension. Egenhändigt byggt av gårdens eget virke. Pensionatet är hemtrevligt och ombonat. Enklare logi i stugor är möjlig. Alla intresserade är välkomna att lära sig om gårdens djur, brödbak i stenugn, fiske i de närliggande sjöarna och vandringar i naturen med eller utan guide erbjuds. Gården erbjuder också övernattningar för hästar och ryttare utmed Ridled genom Halland.


 Saluhall Market Hall
Unnaryd 
Address: Torget 9, 310 83 Unnaryd
Tel/Fax: +46 371 607 88
Email: ulles_skafferi@hotmail.com
Website: www.saluhallen.net
The small Market Hall “Smått&Gott” is located in the centre of Unnaryd. It contains:
“Ulle’s Pantry” offering delicious lunches and coffees. Ice-cream is served during the summer.
“The Game Meat outlet” offering local game meat, ready to cook, from the surrounding forests.
“Lalla’s corner” offering freshly ground coffee, tea, spices, locally made chocolate delicacies, etc.
“Asian food” with fascinating food stuffs from Asia .
Den lilla saluhallen Smått & Gott ligger i centrala Unnaryd. Den hyser:
Ulles skafferi erbjuder delikata luncher och kaffe. Glass säljs under sommarmånaderna.

Vildmarksgymnasiets köttbod säljer viltkött, redo att tillagas, från traktens skogar.

Lallas hörna saluför nymalt kaffe, te, kryddor och lokalt handgjorda chokladdelikatesser.

Asian Food har fascinerande matprodukter från Asien.


 Tiraholms Fisk
Unnaryd 
Address: S-310 83 Unnaryd
Tel/Fax: +46 371 64019
Email: tiraholm@unnaryd.com
Website: www.tiraholm.se

Tiraholms Fisk, on the shores of beautiful and historic Lake Bolmen, runs a fish farm in the lake and fishes the lake with an environmentally friendly fish-trap.  The Ekwall family produce delicious fish products from their own recipes, for example hot smoked spiced trout. You can buy and taste these in the farm shop and farm restaurant.

Fallen Cabin: We offer a special holiday in wild unspoilt surroundings. Our two-person cabin without indoor water has a well with clean fresh water just outside the door and a newly built outside privy nearby. The cabin is surrounded by forest and just 2 km from Tiraholm fish shop and restaurant and Lake Bolmen where you can enjoy lovely swims.
 
Tiraholms Fisk driver, på stranden av historiska och vackra Bolmen, en fiskodling och yrkesfiske i sjön med miljövänliga bottengarn. Familjen Ekwall förädlar all fisk själv till delikata fiskprodukter från egna recept. I gårdsbutiken kan du handla rökt, färsk och filead fisk. En fiskmåltid utöver det vanliga njuter du i restaurangen. Varför inte prova en stekt eller grillad gös? I sommar invigs den nya puben med glasscafé. Här blir det livemusik vid några tillfällen.
Fällan: 2 km från gården finns en liten stuga till uthyrning utan rinnande vatten men med brunn och utedass.



<<< BACK


 CONTACT US:: If you would like further information regarding BESST, please click HERE.